Giriş Yap Üye Ol
Sepetim
Sepetinizde ürün bulunamadı...

Marka :

Hani kebapçılara gidince hemen masaya bir ezme gelir yanında da bolca lavaş. O ezme bazen kebaptan bile daha güzeldir. Ne koymuşlar bunun içine der der, lavaşa sürer sürer yersiniz. Damağınıza tadı yayıldıkça canınız daha çok ister. İşte bu o ezmelerden birisi. Harika bir tadı var nefisi enfes. Ne kadar anlatsak da boş kesinlikle denemelisiniz. Üstelik bolca yapıp, buzdolabında saklayabilir ve canınız çektikçe afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdi yaklaşan kış mevsimi düşünsün. Haydi ellerinize sağlık olsun, afiyetler olsun.
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
PİŞİRME SÜRESİ
Kışlık Ezme Turşu Tarifi İçin Malzemeler
Kışlık Ezme Turşu Tarifinin Püf Noktası
Kışlık Ezme Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Tüm sebzeleri güzelce yıkayın
  2. kislik-ezme-tursu1
  1. Domatesleri yıkayın kabuklarını soyun ve rondodan geçirin. Bir tel süzgeçe koyun ve suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Bunun için hafifçe karıştırabilirsiniz.kislik-ezme-tursu2
  1. Süzülmüş olan domatesleri derince bir tencere ya da kaba alın. Yıkayıp, tohumlarını temizlediğiniz biberleri ve tek tek soyduğunuz sarımsakları ve yıkanmış maydanozu da robota atın ve iyice incecik olana dek robottan çekin ve bunu da domateslerin üstüne ekleyin.
  2. kislik-ezme-tursu3
  1. İçine yağını, tuzunu, sirkesini şekerini ve limon tuzunu da ekleyip güzelce karıştırın ve kavanozlara paylaştırın.
  2. kislik-ezme-tursu4
  1. Kavanozların ağzını sıkıca kapayıp buzdolabında saklayın.İlk hafta boyunca her gün kavanozları sallamayı unutmayın. İstedikçe kavanozdan alıp servis edin. Afiyetler olsun!kislik-ezme-tursu5
35 dakika
1 dakika

  • 1,5 kg.domates
  • 7 adetkapya biber
  • 4 adetyeşil köy biberi
  • 1 başsarımsak
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısirke
  • 2 yemek kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tutamlimon tuzu
Damak zevkinize göre içerisine acı biber de ekleyebilirsiniz. Süzülmüş domates suyunu da paketleyip buzluğa kaldırabilir ve yemekleriniz soslarınızda kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Limon tuzu daha uzun süre dayanmasını sağlayacaktır. Eğer kullanmak istemezseniz daha hızlı tüketmelisiniz.

Alıntı: yemek.com

www.biribirine.com web sitesinden satın aldığınız ürünle ilgili yorum yazıp görüşlerinizi paylaşabilirsiniz.

  • {{item.tarihStr}}

    {{item.yorum}}

    {{item.uyead+" "+item.uyesoyad}}
    .biribirine.com üyesi

    Bu Yorum Sizce Faydalı mı?

Ürünle ilgili daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var?

Mağazaya Sor

  • {{item.tarihStr}}
    {{item.baslik}}

    {{item.soru}}

    {{item.uyead+" "+item.uyesoyad}} Özel sorudur, sadece siz görebilirsiniz
    {{item.cevapTarihStr}}

    {{item.cevap==null ? 'Cevap bekleniyor...' : item.cevap}}

    {{item.kobiad}}

Koçum Turşuculuk

Diğer Mağaza Ürünleri
Mağazaya Soru Sor